Resep Sayur Asem Jawa Sederhana

LIPUTANBEKASI.COM - Sayur asem Jawa adalah sayur yang memiliki berbagai macam isian seperti jagung, labu siam, kacang panjang, dan masih banyak lagi.

Selain itu, masakan ini juga ditambah bumbu sayur asem Jawa dengan rempah sehingga menghasilkan rasa yang pedas, namun menyegarkan.

Dengan cita rasa tersebut, akan membangkitkan selera makan.

Berikut adalah resep sayur asem Jawa beserta bumbu sayur asem Jawa yang perlu disiapkan dilansir dari laman cookpad.com.

Baca Juga: Sinopsis Drama Korea If You Wish Upon Me (2022)

Sayur Asem Jawa

Bahan-bahan:

Bahan 1 (dihaluskan):

• · 3 buah cabe merah
• · 1 siung bawang putih
• · 6 siung bawang merah
• · 50 gram kacang tanah direndam
• · 2 butir kemiri
• · 1,5 sdt terasi goreng

Bahan 2:

• · 1250 ml air
• · 4 asam jawa non biji
• · 3 lembar daun salam
• · 4 cm lengkuas, belah dan memarkan
• · 2 sdt garam
• · 2 sdm gula pasir
• · 50 gram gula merah, sisir

Baca Juga: Sinopsis Drama China Terbaru 'Hu Tong', Kisah Perjuangan Wanita Lintas Generasi

Bahan 3:

• · 100 gram labu siam, potong dadu
• · 50 gram kacang tanah, rendam
• · 1 ikat kacang panjang, potong-potong
• · 1 buah jagung manis, potong-potong.

Cara Membuat:

1. Campur bahan 1 dan bahan 2 lalu masak hingga harum dan matang.

2. Masukkan jagung manis dan kacang, masak hingga cukup matangnya.