Yuk Kenali Perbedaan Best Before, Expired Date dan Use by Date, Belum Banyak yang Tahu Loh

Expired date atau tanggal kadaluarsa merupakan tanggal batas maksimal produk makanan atau minuman untuk dikonsumsi.

Jika sudah melewati tanggal yang tertera, produk makanan dan minuman tersebut akan mulai membusuk, tidak bergizi dan sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Resep Cookies Choco Chips, Mudah Dibuat dan Tahan Lama Renyahnya

Pelabelan expired date lebih sering kita jumpai pada produk-produk yang beredar dipasaran, contohnya mie instan, obat-obatan, makanan atau minuman kaleng dan lain-lain.

Use by date

Pelabelan use by date digunakan untuk bahan makanan yang mudah busuk.

Baca Juga: Lirik lagu Adele – Easy On Me beserta Terjemahan Bahasa Indonesia

Use by date yang tertera pada produk makanan tersebut sebagai tanggal maksimal untuk mengonsumsi secara aman.

Setelah melewati tanggal tersebut, makanan menjadi tidak layak dikonsumsi karena munculnya mikrobiologi seperti bakteri dan jamur sehingga dapat menyebabkan infeksi dan keracunan makanan yang dapat membahayakan kesehatan.

Use by date seringkali dipakai untuk pelabelan produk susu, ikan segar dan daging.

Baca Juga: Jadwal Pertandingan dan Live Streaming Persija Jakarta Kontra Madura United

Perbedaan expired date dan use by date

Pada Expired date dan use by date secara umum memiliki arti yang sama.

Sama-sama mencantumkan tanggal maksimal pada makanan atau minuman tersebut untuk dikonsumsi.

Baca Juga: 8 Larangan dalam Psychological First Aid, Jangan Terburu-buru Salah Satunya