Resep Rolade Daun Singkong, Ini Kriuk dan Mudah

-          Kaldu jamur secukupnya

Baca Juga 4 Cara Mengendalikan Emosi Marah, Agar Tidak Meledak Dan Berujung Penyesalan

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih dengan cobek, setelah halus bagi 2. Satu bagian untuk bumbu di dalam daun singkong, satu bagian lagi untuk adonan tepung
2. Hancurkan tahu dengan garpu sampai halus, bawang putih, merica, garam, kaldu jamur, telur kemudian aduk hingga rata
3. Siapkan wadah bersih, masukkan daun singkong, telur, bawang putih, merica, garam, kaldu jamur secukupnya, aduk rata kemudian masukkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk kembali
4. Lalu bulat-bulatkan atau bentuk sesuai selera, sisihkan
5. Buat adonan tepung. Masukkan tepung terigu,  bawang putih halus, garam, merica, kaldu jamur, aduk kemudian tambahkan air secukupnya sampai lumayan encer
6. Masukkan bulatan-bulatan rolade tadi ke dalam adonan tepung dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan (matang)
7. Tiriskan terlebih dahulu
8. Siapkan wadah dan Rolade Daun Singkong siap dihidangkan.

Makanan ini pun lezat dimakan dengan cabai rawit hijau sebagaimana gorengan pada umumnya.***