- Soto Medan
Soto ini memiliki kuah yang berwarna kuning mirip dengan Opor. Hal ini dikarenakan penggunaan kunyit di dalamnya.
Soto Medan juga dimasak menggunakan santan kelapa. Di dalam Soto Medan ini terdapat irisan kentang, telur, dan ditaburi dengan emping sebagai pelengkap.
- Coto Makassar
Walaupun namanya ‘coto’, namun Coto Makassar masih termasuk dalam golongan soto.
Coto Makassar dibuat dengan kuah rebusan daging, jeroan, dan juga rempah-rempah. Warna kuahnya adalah cokelat pekat karena kaldu dan rempah-rempah.
Coto Makassar biasanya disajikan dengan buras, atau sejenis ketupat yang dibungkus dengan daun pisang.
Itu 9 jenis soto yang tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Mana saja yang sudah kamu coba?***
Artikel Terkait
Menelisik sejarah yang sarat makna pada perayaan hari Ibu yang jatuh ada tanggal 22 Desember.
Presiden Jokowi umumkan adanya kemungkinan pemberhentian PPKM di akhir tahun, Ini tanggapan warganet
Selain ucapan dan surat, lakukan 4 hal ini untuk memperingati Hari Ibu
Tahan rindu 27 tahun, Ibunda Nike Ardilla Meninggal Dunia - Kesedihan dirasakan keluarga dan fans
Kabar duka di Hari Ibu, Ibunda Nike Ardilla dan 'Si Doel' meninggal dunia
Benarkah manusia pernah melakukan persilangan dengan hewan? Baca tujuan dan akibatnya
Apa arti judul lagu ‘Ditto’ milik New Jeans dan benarkah ada Park Ji Hoo serta Choi Hyun Wook dalam MV-nya?
Buruan Daftar, inilah 39 Instansi yang membuka PPPK Teknis 2022 untuk kamu lulusan SMA/SMK/D3/S1
Turun Rp2.000, harga emas Antam Rp1.014.000 per gram pada Kamis 22 Desember 2022
Keberagaman Agama di Indonesia, Mengenal Kepercayaan Parmalim dari Tanah Batak!