Harus diperhatikan, ini 5 makanan yang dihindari penderita kolesterol tinggi

LIPUTANBEKASI.COM - Kolesterol adalah lemak yang dihasilkan tubuh dan bersumber dari makanan hewani.

 

Kolesterol sejatinya bermanfaat bagi tubuh asalkan dengan kadar yang sesuai

 

Pasalnya, kolesterol turut memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan sel-sel baru agar tubuh dapat berfungsi dengan normal.

 

Namun, jika kadar kolesterol dalam darah tinggi, akan berbahaya bagi tubuh karena memicu sejumlah penyakit serius, seperti diabetes, serangan jantung, dan stroke.

 

Setiap manusia memiliki kadar kolesterol yang berbeda-beda.

 

Kadar kolesterol sebenarnya bisa dicek melalui tes darah.

 

Kadar kolesterol tinggi dapat disebabkan oleh kurang rutinnya berolahraga dan kurang teraturnya pola makan.

 

Orang dengan kadar kolesterol tinggi harus menghindari makanan-makanan tertentu agar tidak mengalami gangguan kesehatan yang serius.

 

Berikut adalah lima makanan yang wajib dihindari penderita kolesterol tinggi:

 

 

 

Telur merupakan salah satu makanan pencetus kolesterol.

 

Namun, riset menunjukkan bahwa telur sebenarnya tidak serta-merta meningkatkan kadar kolesterol apabila dikonsumsi dengan porsi normal, yakni satu atau dua butir per hari.

 

Semua orang dapat memakan telur dengan jumlah yang normal karena sarat dengan kandungan gizi.

 

Namun, hal tersebut tidak berlaku untuk orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi, mengidap diabetes, dan menderita serangan jantung.

 

Jika ingin memakan telur, orang dengan kadar kolesterol tinggi harus membatasi konsumsi telur yakni paling banyak dua hingga empat kuning telur per minggu.

 

Sebagai informasi, sebutir telur besar mengandung 187 miligram kolesterol atau 62 persen dari ambang batas kolesterol harian.

 

 

 

Daging ayam, kambing dan sapi merupakan daging yang mengandung lemak.

 

Daging-daging tersebut mengandung kolesterol yang tinggi.

 

Misal, 100 gram paha ayam mengandung 127 miligram kolesterol atau 42 persen dari ambang batas kolesterol harian.

 

Sementara itu, 100 gram daging sapi mengandung 80 miligram kolesterol atau 25 persen dari ambang batas kolesterol harian.

 

Oleh karena itu, walau daging-daging tersebut mengandung protein, pengidap kolesterol tinggi harus mengurangi konsumsi makanan tersebut agar kadarnya tidak meningkat.

 

 

Aneka ragam gorengan, seperti pisang goreng dan bakwan, mengandung kalori tinggi dan lemak trans.

 

Jika penderita kolesterol tinggi mengonsumsi gorengan terlalu banyak, akan berisiko mengalami peningkatan kadar kolesterol.

 

Tingginya kadar kolesterol mencetus timbulnya plak yang menghambat aliran pembuluh darah.

 

Sebagai informasi dan pengingat, plak dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

 

Oleh sebab itu, orang dengan kolesterol tinggi harus mengurangi konsumsi gorengan agar kesehatan tetap terjaga.

 

 

Udang sejatinya merupakan makanan yang sehat karena sarat dengan lemak omega 3 dan omega 6 asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

 

Namun, udang merupakan makanan dengan kandungan kolesterol lebih banyak dibandingkan ikan atau seafood lainnya.

 

Misal, 100 gram udang mengandung 252 gram kolesterol atau 84 persen dari ambang batas kolesterol harian.

 

Oleh karena itu, penderita kolesterol tinggi wajib membatasi konsumsi udang agar terhindar dari masalah kesehatan yang lebih serius.

 

 

Es krim termasuk salah satu makanan yang mengandung kolesterol tinggi.

 

Padahal es krim merupakan menu yang disukai banyak orang karena rasanya yang manis.

 

Maka tak heran, es krim sarat dengan kandungan gula, lemak, dan kolesterol tanpa disertai gizi yang benar-benar dibutuhkan tubuh.

 

Sebagai informasi, satu cup es krim mengandung sekitar 105 miligram kolesterol atau 33 persen dari ambang batas kolesterol harian.

 

Apabila orang dengan kadar kolesterol tinggi tetap sering mengonsumsi minuman segar nan manis ini, akan berisiko tinggi terhadap peningkatan berat badan.

 

Di samping itu, kandungan gula yang berlebih dalam es krim dapat menyebabkan diabetes, penurunan kognitif, dan kanker. ***