LIPUTANBEKASI.COM – Singkong adalah tanaman yang disebut ketela rambat bahkan ketela pohon. Daun, batang, umbi dan kulit umbinya bisa dipergunakan untuk berbagai keperluan. Untuk kali ini Resep Rolade Daun Singkong bisa menjadi snack ataupun lauk yang kriuk lumayan gampang untuk dibuat.
Rolade Daun Singkong dapat disebut juga lauk pengganti selain tempe atau tahu yang biasa dikonsumsi masyarakat. Yang terasa kriuk karena lauk ini memang digoreng.
Jadi Daun Singkong itu perlu direbus dulu hingga matang, kemudian dipotong-potong sekitar 1 cm, baru setelah itu baru bisa dibuat menjadi Rolade Daun Singkong yang kriuk nan empuk di dalam.
Berikut ini bahan dan bagaimana cara membuat Rolade Daun Singkong itu
Baca Juga Mengenal Pola Hubungan Yo-Yo, Hubungan Tarik Ulur Yang Tak Berujung
Bahan:
- 300 gr daun singkong (rebus, potong-potong)
- 2 potong tahu putih
- 300 ml air (secukupnya)
- 1 butir telur
- 7 siung bawang putih
- 150 gr tepung terigu secukupnya
- 1/2 sdt merica
- Garam secukupnya