Resep Cumi Pedas Manis yang Enak dan Lezat

LIPUTANBEKASI.COM – Resep Olahan seafood memang sangat banyak diminati masyarakat tanah air. Sebut saja yaitu seperti kepiting, kerang, sotong hingga resep cumi pedas manis.

Dari beberapa seafood tadi, resep cumi pedas manis bisa diolah dan menjadi makanan pendamping nasi hangat di kala musim hujan melanda.

Resep seafood cumi pedas manis bisa menambah nafsu makan dan pastinya sangat menggugah selera, cara membuatnya pun tidak sulit bahkan anak kos sekalipun juga dapat mempraktekkannya.

Dilansir dari cookpad.com pada 16 Oktober 2022, ini resep cumi pedas manis simple yang bisa bikin nagih.

Baca Juga: Fahri Hamzah Kritik Keras Capres dan Parpol yang Hanya Berpikir Masalah Logistik untuk Memenangi Pemilu 2024

Bahan-bahan

• 500 gr cumi cumi basah
• 2 buah bawang bombay ukuran sedang
• 5 siung bawang merah diiris tipis
• 3 siung bawang putih diiris tipis
• 5 buah cabai merah iris serong
• 2 cabai hijau iris serong
• 5 cabe rawit/ lebih sesuai selera iris serong atau biasa
• 4 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus sambal
• 6 sendok makan minyak goreng
• 1 buah jeruk nipis
• Garam, gula, merica secukupnya
• 100 ml air

Cara membuat

• Cuci bersih cumi-cumi,lalu potong bulat dan lumuri dengan jeruk nipis
• Kemudian diamkan cumi tadi selama 5 menit lalu cuci kembali.
• Lalu masukkan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi.
• Selanjutnya Masukkan air, saus tiram, saus sambal, garam, gula, merica lalu tes rasa
• Masukkan cumi cumi, lalu di aduk sampai rata.
• Tutup sebentar sampai cumi-cumi terlihat matang kemudian tes rasa kembali.
• Lalu Setelah hampir matang masukan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit.
• Aduk kembali hingga sampai merata
• Setelah dirasa sudah terlihat matang, cumi pedas manis siap dihidangkan.

Baca Juga: Sinopsis Film 'Before I Fall' Bioskop Trans TV 20 Oktober 2022

Nah, itulah resep dari cumi pedas manis simple yang bisa bikin nagih. Mudah dipraktikkan bukan? Jangan lupa untuk menyimak resep makanan dan minuman lainnya dalam artikel-artikel lain di Liputanbekasi.com, selamat mencoba.***