Membuat Makanan Khas Italia, Roti Pizza

LIPUTANBEKASI.COM - Hampir setiap orang mengenal Pizza yaitu makanan khas negara Italia.

Meskipun tidak semua orang pernah mengkonsumsi makanan yang satu ini, akan tetapi makanan ini cukup ikonik dan dikenal oleh banyak orang.

Meski terkenal sebagai makanan khas Italia, ternyata pizza pertama kali dibuat pada masa peradaban Yunani Kuno.

Baca Juga: Hindari 4 Makanan ini ketika Bulan Puasa! Lambung akan terasa perih

Meski saat ini pizza termasuk sajian yang populer dan harganya lumayan mahal, namun para pecinta pizza tidak perlu khawatir.

Kini anda dapat membuat pizza sendiri dirumah tentunya dengan harga yang lebih murah, hemat dikantong dan tidak kalah rasa enaknya.

Berikut cara membuat makanan khas Italia Yakni Roti Pizza, dikutip Liputanbekasi.com dari @fithriya79 ⁣

Baca Juga: Simpel! 5 Rekomendasi Makanan untuk anak Kost selama Bulan Suci Ramadhan
⁣
Bahan:⁣

- 250 gr tepung terigu protein tinggi⁣
- 20 gr gula pasir⁣
- 2 sdm susu bubuk⁣
- 1 sdt ragi instant⁣
- 130 hingga 150 ml susu cair dingin (boleh air mineral)⁣
- 30 gr margarin (saya mix butter dan margarin)⁣
- Sejumput garam⁣

Baca Juga: 6 Langkah Meal Prep, Salah Satunya Beli Bahan Makanan Terbaik

Topping:⁣

- Saos pizza⁣
- Saos sambal/tomat⁣
- Jagung manis, pipil⁣
- Sosis (skip, lagi habis)⁣
- Keju mozarella/melt⁣
- Mayonaise (skip, lagi habis)⁣
- Oregano⁣

*Untuk Dua Loyang Pizza Ukuran 20cm hingga 22cm⁣

Baca Juga: 5 Rekomendasi Anime yang Cocok Ditonton untuk Menemanimu Saat Berpuasa
⁣
Cara Membuat :⁣

1. Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi, aduk rata, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis, hentikan pemakaian cairan jika dirasa cukup.

Tambahkan margarin dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat, tutup dengan kain bersih.⁣

2. Siapkan loyang pizza 20cm hingga 22cm (saya pakai yang 21cm).

Bagi dua adonan, lalu bulatkan. Ambil satu adonan, taruh diloyang pizza, pipihkan dengan tangan dan lebarkan atau bisa digilas. Tusuk adonan dengan garpu.⁣

Baca Juga: Di Lelang dengan Harga Rp34,4 Miliar, Komik Marvel Pertama Berhasil Terjual

3. Oles dengan saos pizza (saya campur saos pizza dengan saos sambal), taburi jagung dan sosis, taburi keju melt/mozarella, semprotkan saos tomat/sambal dan mayonaise, dan taburi oregano kering.⁣

4. panggang hingga matang dioven yang telah dipanasi sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing). Sajikan selagi panas.
.⁣
Note: Saya pake otang dengan api besar cenderung sedang, dipanggang dirak atas 20 menit kurang lebih.

Demikian cara membuat makanan khas Italia Yakni Roti Pizza.***