LIPUTANBEKASI.COM – Hampir semua cemilan menggunakan pangsit sebagai pelengkap atau memang bahan pokoknya.
Apakah anda mengetahui asal-usul pangsit? Yuk simak penjelasan mengenai kulit pangsit beserta kegunaannya.
Pangsit atau yang dikenal juga dengan nama wonton disebut-sebut berasal dari Dinasti Tang (618-906).
Makanan yang menjadi asal mula lahirnya pangsit saat itu adalah “jiaozi”.
Baca Juga: Korea Utara Kembali Meluncurkan Uji Coba Rudal, Abaikan Sanksi PBB?
Makanan ini dibuat dari adonan tepung yang tipis dengan isi di dalamnya dan dihidangkan bersama sup tradisional.
Jiaozi semakin terkenal karena disajikan dalam Festival Musim Semi dan perayaan tahun baru.
Awalnya isi di dalam “jiaozi” tidak terlalu banyak, tetapi agar semakin nikmat akhirnya ditambah terus hingga padat.
Baca Juga: Chord Gitar dan Lirik Lagu Aku Bukan Jodohnya dari Tri Suaka
Makanan dengan isi yang semakin padat ini akhirnya dikenal dengan nama pangsit.
Dari sinilah cikal bakal lahirnya pangsit Tiongkok yang kita kenal sekarang ini, Pangsit pun termasuk dalam kelompok dim sum.
Dengan perkembangan zaman, akhirnya pangsit pun terus berkembang.
Baca Juga: 3 Resep Cemilan Berbahan Dasar Kulit Pangsit Super Pedas
Awalnya hanya berupa pangsit rebus, tetapi saat ini sudah ada yang digoreng, yang biasa kita kenal dengan sebutan pangsit goreng.
Di Indonesia, bisa dibilang pangsit goreng cukup favorit untuk dinikmati bersama dengan bakso ataupun mie ayam.