Makanan Khas Magelang, Yang Manis dan Merakyat

LIPUTANBEKASI.COM – Daerah yang terletak 44 kilometer atau sekitar satu jam dari Yogyakarta atau sekitar 85 kilometer dari Semarang ini memiliki hawa sejuk karena didominasi daerah pegunungan. Juga memiliki makanan khas Magelang.

Karena berdekatan dengan Yogyakarta dengan khas dengan rasa manis dan gurih, makanan khas Magelang juga tak berbeda jauh dengan kota tetangganya tersebut.

Sebut saja makanan khas Magelang tersebut, tape ketan Muntilan yang langsung akan ditemui saat mulai memasuki kota Muntilan, yang merupakan awal kota di kabupaten Magelang.

Baca Juga: Resep Sate Taichan Ala Rumahan, Rasanya Enak, Pedas dan Teksturnya Empuk, Bumbunya Gurih Banget

Berikut ini makanan khas Magelang tersebut:

1. Tape ketan hijau

Memasuki kota Muntilan akan ada deretan toko oleh-oleh yang menjual tape ketan, biasanya berwarna hijau.

Berasal dari beras ketan yang difermentasi dengan ragi sehingga rasanya manis dan agak sengak (agak sedikit mengandung alkohol) rasanya. Namun masih termasuk makanan halal. Biasanya dibungkus dalam suatu wadah yang menarik untuk dijadikan oleh-oleh.

Bisa dimakan begitu saja, enak sebagai pencuci mulut atau dijadikan minuman yang diberi sedikit jeruk nipis atau lemon.

2. Getuk

Makanan khas pedesaan daerah ini, terbuat dari ketela yang ditumbuk halus dan rasanya legit dan manis. Juga ada rasa gurih dari margarin ataupun kelapa parut.

Getuk ada yang sudah dikemas dalam dus yang dikemas satu-satu dibungkus plastik berlapis-lapis dalam warna-warna cantik.

Namun ada pula jika di pasar tradisional akan ditemui getuk yang dipotong-potong dan diberi urap kelapa parut dengan aneka bentuk dan rupa.

Baca Juga: SAH! MUI Nyatakan Mixue Ice Cream Sudah Halal

3. Wajik