Apa Saja Kue Lebaran di Indonesia? Simak Selengkapnya Yuk!

LIPUTANBEKASI.COM- KUE Lebaran adalah kue-kue yang khas dan lazim disajikan pada saat Hari Raya Idul Fitri di Indonesia. Kue-kue Lebaran ini merupakan makanan yang sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia, dan biasanya disajikan untuk para tamu atau kerabat yang berkunjung ke rumah selama perayaan Idul Fitri.

Beberapa contoh kue Lebaran yang terkenal di Indonesia antara lain kue nastar, kastengel, putri salju, semprit, lidah kucing, bolu, dan masih banyak lagi. Kue Lebaran menjadi salah satu elemen penting dalam tradisi Idul Fitri, dan menyajikan kue-kue tersebut juga dianggap sebagai bentuk kebaikan dan keramahan dalam masyarakat Indonesia.

Berikut deskripsi berbagai jenis kue Lebaran di Indonesia, yaitu:

Baca Juga: Mie Kocok Depok Gugah Selera Warga, Hadir dengan Harga Terjangkau, Lidah Pasti Cocok dijamin Gak Bakal Kapok!

1. Kue Nastar

Kue nastar adalah jenis kue kering yang populer di Indonesia. Nama "nastar" sendiri berasal dari kata "ananas" yang artinya nanas dalam bahasa Belanda, karena kue ini biasanya diisi dengan selai nanas.

Kue nastar berbentuk bulat atau oval kecil dan memiliki tekstur yang renyah dan kering di luar namun lembut di dalam. Isian nanas yang manis dan asam memberikan rasa yang lezat dan segar di dalamnya. Selain nanas, ada juga varian nastar dengan isian keju atau cokelat.

Kue nastar biasanya disajikan di acara-acara spesial seperti Idul Fitri atau Natal, dan juga dapat dijadikan camilan sehari-hari. Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari agar tetap segar.

Baca Juga: Tabligh Akbar Peringatan Isra Mi'raj Nabi Muhammad SAW 1444H & Milad Majelis Rasulullah SAW Gorontalo ke- 3

2. Kue Kastengel

Kue kastengel adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda namun telah menjadi salah satu kue tradisional Indonesia. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, dan keju cheddar yang diparut. Setelah adonan diuleni hingga kalis, adonan dibentuk persegi panjang dan diberi taburan keju parut di atasnya. Setelah itu, dipanggang hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Kue kastengel memiliki bentuk dan rasa yang unik. Kue ini biasanya berbentuk persegi panjang atau seperti jari-jari. Ketika dikunyah, kue ini terasa renyah dan gurih dengan aroma keju yang kuat. Kue ini sering kali dimakan bersama teh atau kopi. Kue kastengel sering dihidangkan pada acara-acara khusus seperti perayaan Natal atau Tahun Baru, namun juga dapat dinikmati sebagai camilan sehari-hari.

Baca Juga: Mudah untuk Dicoba di Rumah, Resep Soto Sapi dengan Rempah-rempah Pilihan!

3. Kue Putri Salju

Kue putri salju adalah salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan lembut di dalamnya, serta dilapisi dengan gula halus yang menyerupai salju. Kue ini memiliki rasa manis yang ringan dan sedikit gurih karena adanya mentega atau margarin dalam bahan pembuatannya.