• Minggu, 27 November 2022

Memasak Sayur Daun Kelor yang Bernutrisi, Cara Masaknya Mudah Lho!

- Selasa, 15 November 2022 | 19:56 WIB
Sayur daun kelor yang mudah dan lezat  Sumber foto : YouTube @DelishTubeID
Sayur daun kelor yang mudah dan lezat Sumber foto : YouTube @DelishTubeID

LIPUTANBEKASI.COM – Bentuk daun Kelor (Moringa Oleifera) yang ukuran daun kecil-kecil, yang sering disebutkan dalam ucapan lama ‘dunia tak sesempit daun kelor,’ ternyata manfaatnya tidak sesempit ucapan tersebut. Cara menikmati manfaat daun tersebut salah satunya dengan Memasak Daun Kelor tersebut.

Memasak  Daun Kelor sebenarnya mudah, hanya butuh waktu beberapa saat. Di dalam daun ini terkandung: vitamin C tiga kali lebih banyak dari jeruk, potassium (untuk aktivitas sel) tiga kali lebih tinggi dari pisang, vitamin A tujuh kali lebih banyak dari wortel dan kalsium lima kali lebih banyak dari susu.

Memasak Daun Kelor selain mudah juga bernutrisi karena begitu banyak gizi yang terkandung di dalamnya. Daun ini saat ini bisa diperoleh dengan mudah di pasar tradisional, tukang sayur, ataupun mungkin tersedia mudah di pekarangan, karena pohon ini mudah ditanam dan tidak terlampau besar (harus sering dipangkas) agar daun muda selalu.

Baca Juga: Mengenal Istilah Apokatiptik yang Menjadi Dugaan Penyebab Tewasnya Keluarga di Kalideres

Nutrisi didalamnya bermanfaat untuk ibu menyusui untuk meningkatkan ASI, memerangi diabetes, infeksi, nyeri sendi, kanker, detoksifikasi bahkan kekurangan gizi.

Namun yang perlu diingat, masaklah daun kelor segar karena kalau daun ini dimasak setelah disimpan di lemari es atau sudah berselang hari, sayurnya akan menjadi berbau tidak enak, seperti ‘bau kerbau.’

Siapkan terlebih dahulu daun kelor segar yang sudah dilepas dari gagangnya secukupnya (empat genggam daun), cuci bersih terlebih dahulu.

Dilansir dari YouTube @DelishTubeID cara memasaknya sebagai berikut:

Baca Juga: Mengenal SUV Baru Subaru Rex, Kembaran Toyota Raize dan Daihatsu Rocky

Halaman:

Editor: Andini P.

Sumber: YouTube

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Jangan Malas Jalan Kaki. Baca Manfaatnya Bagi Tubuhmu

Minggu, 27 November 2022 | 12:53 WIB

Apa Itu Agoraphobia? Inilah Definisi Dan Penyebabnya

Minggu, 27 November 2022 | 10:27 WIB

Asal Usul dan Cara Menyembuhkan Inner Child

Minggu, 27 November 2022 | 08:46 WIB

Resep Pancake: Bisa Diberi Toping Macam-Macam Lho

Sabtu, 26 November 2022 | 20:40 WIB
X