Resep Buka Puasa dan Sahur Sosis Teriyaki

Bahan:

- 10 buah sosis sapi
- 1 bombay
- 3 cabe merah besar
- 3 cabe hijau besar
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 3 sdm saos teriyaki
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm saos sambal
- 2 sdm kecap manis (takaran sesuai selera ya)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- Garam

Baca Juga: 7 Jenis Buah - buahan yang Dianjurkan Untuk Menu Buka Puasa

Cara Membuat:

1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbu saos-saos, lada bubuk, kecap manis dan garam (hati-hati kasih garam ya jangan keasinan, karena sudah banyak saos dan kecap)

3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu, koreksi rasa.

Baca Juga: Mau Mudik Pakai Mobil Atau Motor? Yuk Ketahui Dulu Tips Aman Berkendara

Note:

* Cabe dan bombay boleh di tumis bareng bawang putih sesuai selera, saya masukin terakhir karena gak suka tekstur cabe dan bombay yang benyek.

* saya pake sosis sapi merk kimbo (bukan iklan, karena banyak banget yang tanya, bisa pake merk sosis apa aja sesuai selera).

Baca Juga: Viral! Backsound Terbaru Gala: Toyik-Toyik Nana Tih