Kamu Bisa Membuat Minuman Boba Sendiri di Rumah, dengan Resep Ini!

LIPUTANBEKASI.COM - Boba adalah salah satu minuman populer yang berasal dari Taiwan dan telah menyebar ke seluruh dunia.

Boba terdiri dari susu atau teh yang dicampur dengan bola tapioka kenyal.

Bola tapioka yang kenyal memberikan sensasi unik saat dikunyah dan telah menjadi daya tarik bagi banyak pecinta minuman.

Baca Juga: Hati-hati! 10 Penyakit yang Sering Terjadi pada Wanita

Jika Anda ingin membuat boba sendiri di rumah, berikut adalah beberapa resep yang mudah dan praktis.

Resep Boba

Bahan-bahan:

150g tepung tapioka
50ml air
1 sendok makan gula merah
Warna makanan (opsional)

Baca Juga: Menu Takjil Ramadhan Praktis dijamin Laris Manis

Langkah-langkah:

Campur tepung tapioka dan gula merah dalam mangkuk besar.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

Jika ingin memberikan warna pada bola tapioka, tambahkan warna makanan dan aduk rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 1 cm.

Baca Juga: Cara Membuat Esai yang Baik dan Efektif

Rebus air dalam panci dan masukkan bola tapioka ke dalam air mendidih. Biarkan bola tapioka matang hingga mengapung ke permukaan.

Angkat bola tapioka dan rendam dalam air dingin.

Tiriskan bola tapioka dan masukkan ke dalam gelas minuman.

Resep Bubble Milk Tea

Bahan-bahan:

2 sendok makan teh hitam
200ml air mendidih
50g gula pasir
50ml susu cair
Bola tapioka matang

Langkah-langkah:

Masukkan teh hitam dan air mendidih dalam gelas dan biarkan selama 5 menit.

Saring teh hitam dan masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan susu cair dan aduk rata.

Masukkan bola tapioka matang ke dalam gelas.

Tambahkan es batu sesuai selera dan sajikan.

Resep Brown Sugar Boba Milk