LIPUTAN BEKASI - MARTABAK manis adalah makanan ringan atau jajanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, susu, ragi, dan bahan lainnya yang dicampur lalu diaduk hingga adonan tercampur rata.
Kemudian adonan ini dipanggang atau digoreng dalam wajan datar dengan sedikit margarin atau minyak.
Setelah matang, adonan kemudian ditambahkan topping seperti meses, kacang, keju, cokelat, atau bahan lain yang memberikan rasa manis pada martabak.
Baca Juga: Menyambut Ramadhan, Majelis Rasulullah SAW Gorontalo mengadakan Pawai dan Konvoi
Martabak manis biasanya memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal, serta rasanya manis dengan aroma wangi yang khas.
Martabak manis dapat disajikan dalam berbagai variasi, seperti ukuran mini, standar, atau besar.
Martabak manis biasa dijual di warung kios pinggir jalan atau gerobak pedagang kaki lima di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Cara Membuat Masker Rambut Alami dari Kopi, Sangat Efektif Mengurangi Rambut Rontok dan Kering!
Martabak manis umumnya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan dan menjadi favorit masyarakat Indonesia. Selain itu, martabak-manis">martabak manis juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup pada acara-acara tertentu.
Berikut adalah resep martabak-manis">martabak manis cokelat keju yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 400 ml air
- 1 sendok makan pasta vanila
- 100 gram margarin, cairkan
Baca Juga: Masker Rambut Rontok dari Bahan Alami yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Bahan Topping:
- Kacang secukupnya
- Cokelat batang atau meses secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Artikel Terkait
Resep Nasi Uduk Rumahan Mudah dan Praktis
Resep Pempek Khas Palembang yang Kenyal dan Anti Amis
Resep Jasuke Mozarella, Dijamin Enak dan Lumer di Mulut!
Resep Perkedel, Ide Menu Buka Puasa Simple
Resep Piscok, Ide Takjil Simple untuk Buka Puasa
Resep Peyek Kacang, Dijamin Super Renyah dan Gurih!